Casa Santos Lima, "Pluma" Vinho Verde DOC

Интересные факты

"Pluma" Vinho Verde DOC — полусухое белое вино, созданное из купажа четырех португальских сортов винограда — Авессу, Аринту, Тражадура и Лоурейру. Ягоды произрастают на глинисто-сланцевых почвах, плотность посадки виноградных лоз составляет 3000 лоз/га. Сбор урожая проводится с конца августа до середины сентября. На винодельне ягоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем 12-14 °С.

Дегустационные характеристики

Вино цитринного цвета.
Вино интригует свежим ароматом, сотканным из нот цитрусовых, зеленого яблока и трав.
Вино демонстрирует освежающий, гармоничный вкус с цитрусово-минеральными оттенками, пикантной кислинкой и чистым послевкусием.
Вино подается к блюдам средиземноморской кухни, пасте, дарам моря, птице и салатам.

Вкусовые сочетания

Морепродукты

Курица

Паста