Castelfeder, "Mont Mes" Pinot Grigio, Vigneti delle Dolomiti IGT

Интересные факты

Castelfeder "Mont Mes" Pinot Grigio — летнее сухое белое вино с невысоким уровнем алкоголя. Ягоды Пино Гриджио для него выращиваются в низинных регионах в окрестностях городов Магре, Кортина и Салорно. Лозы произрастают на глинисто-песчаных аллювиальных почвах. Вина этой местности славятся своей свежестью и фруктовыми оттенками во вкусоароматике.

Дегустационные характеристики

Вино ясного соломенного цвета с желто-зеленоватыми бликами.
Вино привлекает богатым ароматом с доминирующими оттенками груши, яблока и специй.
Вино демонстрирует свежий, округлый вкус с гладкой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и сбалансированным послевкусием.
Вино подается к закускам, первым блюдам, салатам, мясу птицы и нежирной свинине.

О производителе

Компания Castelfeder была открыта в 1970 году Альфонсом Джованеттом. В то время он руководил отреставрированной винодельческой школой в Сан Микеле Аль’Адидже. Небольшое предприятие располагалось в городке Энья на юге Альто-Адидже и занималось выращиванием лоз сортов Лагрейн, Пино Нуар и Скьява.