Регион
Италия, Тоскана
Виноград
Шардоне, Треббьяно Тоскано
Тип
Белое, Легкое
Производитель
Castellani
Крепость
12
Температура подачи
8–10 °С
Сайт производителя

Castellani, "Santa Lucia" Toscana Bianco IGT

Кастеллани, "Санта Лючия" Тоскана Бьянко

Винтаж:

N/V

Объем:

0.75 л

От

1 467 ₽

Интересные факты

Castellani, "Santa Lucia" Toscana Bianco — белое сухое купажированное вино, которое изготавливают из винограда сортов Шардоне и Треббьяно Тоскано. Виноград выращивается на участке "Санта Лючия" площадью 11 га, расположенном на высоте 100 метров над уровнем моря. Почвы — древние, состоят из слоев туфа, песка и гравия. Сбор урожая осуществляется вручную. Виноград подвергается бережному прессованию. Затем муст фильтруется и ферментируется при температуре 16-18 °С. После брожения вино созревает в резервуарах при постоянной низкой температуре, после чего разливается по бутылкам.

Дегустационные характеристики

Вино прозрачного соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.
Чистый аромат вина наполнен легкими нотами яблока, персика, цветов боярышника, цитрусовых фруктов и сухих трав.
Вкус вина свежий, гармоничный, с приятной фруктовой кислинкой.
Вино хорошо сочетается с жареным цыпленком, рыбой и салатами.