Caves Campelo, "Campelo" Vinho Verde DOC

Интересные факты

"Campelo" Vinho Verde DOC — полусухое белое вино из региона Винью Верде, изготовленное из винограда четырех сортов — Лоурейру, Аринту, Авессу и Тражадура. После гребнеотделения и мягкого отжима сусло ферментируется при контролируемой температуре в стальных чанах. После бутилирования в вине остается небольшое количество углекислого газа. Вино составит идеальную пару морепродуктам, салатам, блюдам из рыбы и белого мяса. Прекрасно в качестве аперитива.

Дегустационные характеристики

Вино соломенно-золотистого цвета.
Вино привлекает свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот зеленого яблока, грейпфрута и груши.
Вкус вина мягкий, изящный, с нотами лимона, грейпфрута и трав, покалывающей кислинкой и сбалансированным послевкусием.
Вино составит идеальную пару к морепродуктам, салатам, блюдам из рыбы и белого мяса. Прекрасно в качестве аперитива.

Вкусовые сочетания

Рыба

Морепродукты

Аперитив

О производителе

Винодельческое хозяйство Caves Campelo было основано в 1951 году под названием "Joaquim Miranda Campelo & Filhos, Lda". Оно расположено в Vale do Ave. Главной целью винодельни является производство, розлив и реализация вин. В 2007 году компанию приобрели José Carlos Lima & Sons.