Caves Campelo, "Monte Seco" Rich Red Blend Dry, bag-in-box

Интересные факты

"Monte Seco" Rich Red Blend Dry — гармоничное вино для современного потребителя, который предпочитает легкие, свежие вина, оттеняющие вкус поданного блюда. Оно производит прекрасное впечатление своим очаровательным фруктовым вкусом. Вино изготовил из классических португальских сортов Тинта Рориз и Турига Франка винодел Рейнальдо Пиньо. Винификация проходила при температуре 25−28 °C в чанах из нержавеющей стали в течение 8 дней. Выдержка в тех же емкостях длилась 6 месяцев.

Дегустационные характеристики

Вино рубиново-красного цвета.
Аромат вина насыщен сочными ягодными и фруктовыми оттенками.
Вкус вина легкий, свежий, фруктовый, с приятной кислотностью и хорошей питкостью.
Вино хорошо сочетается с красным мясом, особенно с ягнятиной, со свиными ребрышками, ветчиной, сырами.

Вкусовые сочетания

Сыр

Говядина

Ягнятина

О производителе

Винодельческое хозяйство Caves Campelo было основано в 1951 году под названием "Joaquim Miranda Campelo & Filhos, Lda". Оно расположено в Vale do Ave. Главной целью винодельни является производство, розлив и реализация вин. В 2007 году компанию приобрели José Carlos Lima & Sons.