Celler Acustic, "Ritme" Tinto, Priorat DOQ

Интересные факты

"Ritme" Tinto — красное вино от винодела Альберта Жане, которое восхищает своей глубиной с первого глотка. В производстве вина используется виноград сортов Гарнача и Кариньяно, который произрастает на сланцевых почвах. Возраст виноградных лоз варьируется от 30 до 80 лет. Урожай собирают вручную, после чего ягоды подвергаются традиционной винификации, а затем вино выдерживается 10 месяцев в бочках из французского дуба. Перед розливом вино не фильтруется. 

Дегустационные характеристики

Вино темно-фиолетового цвета.
Аромат вина сочетает в себе ноты спелых красных фруктов и ягод (слива, вишня), нюансы сладких пряностей и табака.
Вкус вина легкий, округлый и сбалансированный, обладает гладкой текстурой и концентрированными, но приятными фруктовыми нотками с минеральными нюансами. Послевкусие продолжительное и устойчивое.
Вино прекрасно сочетается с жареной уткой, стейком из рыбы на гриле, пряными блюдами, отбивной из баранины, вегетарианскими блюдами.

Вкусовые сочетания

Рыба

Дичь

Говядина