Chateau Beaumont Les Perrieres, Premiere Cote de Blaye AOC

Интересные факты

Chateau Beaumont Les Perrieres, 2006 — красное сухое вино, которое получают из виноградных сортов Мерло и Каберне Совиньон.Для Шато Бомон Ле Перрьер виноград собирают и сортируют, после чего ферментируют при определенной температуре и выдерживают до розлива в бутылки. Шато Бомон находится непосредственно перед въездом в деревню Кюссак. Сложно отследить его раннюю историю, поскольку все архивы были утеряны во время Французской революции. Известно, что в районе Кюссака вина производили с X века, хотя Бомон стал считаться винодельческим поместьем только с XIX века. Название, скорее всего, происходит от фамилии Луи де Бомон, одного из восьми военных судей, в XV веке приговоривших к смерти некоего Пьера де Монферрана. Де Монферран был сеньором Кюссака во время Столетней войны и перешел на сторону англичан — не исключено, что землю предателя отобрал один из его судей. На рубеже XIX и XX веков владельцем поместья был некто Жан Жермен, и под его руководством Шато Бомон процветало. За ним последовала череда новых владельцев, тяжелые времена, уменьшение площади виноградников и т.д. В настоящее время поместье принадлежит группе GMF — Grands Millesimes de France. В 1997 году управляющим поместья стал Этьен Приу, с приходом которого вино становится все лучше и лучше.

Дегустационные характеристики

Вино насыщенного рубинового цвета.
В аромате вина ощущаются нотки сливы, красных фруктов и пряностей, которые переплетаются с нюансами кожи, чернослива и черного шоколада.
У вина мощный, шелковистый вкус с тонами черной смородины и сливы. Послевкусие длительное.
Вино подойдет к утке, курице, стейку, выдержанным сырам, жареному красному мясу и оленине.