Chateau Cheval Blanc, St-Emilion AOC 1-er Grand Cru Classe

Шато Шеваль Блан

WS 85

Рейтинг WS

WS - Wine Spectator — эксперты оценивают методом слепых дегустаций более 12 тыс. вин в год. Оценка происходит по 100-балльной шкале.

Винтаж:

1982 г 1984 1985 г 1986 г 1988 г 1989 г 1990 г 1993 г 1994 г 1995 г 1996 г 1997 г 1998 г 1999 г 2000 г 2001 г 2002 г 2003 г 2004 г 2005 г 2007 г 2008 г 2011 г 2012 г 2013 г

Объем:

0.75 л

От

157 475 ₽

Характеристики

Интересные факты

Chateau Cheval Blanc входит в число самых лучших вин Бордо и имеет свой неповторимый стиль. Это одно из двух вин, наряду с Шато Озон, удостоенное звания Премьер Крю Класса А в Классификации вин Сент-Эмилиона 1855 года. Шато Шеваль Блан — вино с божественным телосложением. Все его компоненты — фруктовые ноты, насыщенность вкуса, шелковистая структура, бархатистые танины, бесконечное послевкусие и ослепляющие ароматы, — выстраиваются в невероятную гармонию. Среди великих вин, оно — одно из немногих, где наблюдается такое высокое содержание сорта Каберне Фран. Этот сорт достигает своего зенита на гравийно-песчано-глинистой почве Шеваль Блана, которую подпирает пласт богатой железом породы, благодаря которой получается чрезвычайно зрелое, интенсивное и вязкое вино.

Дегустационные характеристики

Вино насыщенного кирпичного цвета.
Аромат вина — роскошная симфония, сотканная из нот ежевики, вишни и пряностей.
Вино демонстрирует шелковистый, сдержанный вкус с фруктовой кислинкой, округлыми танинами и долгим, стойким послевкусием.
Вино рекомендуется подавать к дичи, говядине под соусом, а также к твердым сырам.

Вкусовые сочетания

Сыр

Дичь

Говядина