Chateau Doisy-Vedrines, Sauternes AOC

Шато Дуази-Ведрин

WS 91

Рейтинг WS

WS - Wine Spectator — эксперты оценивают методом слепых дегустаций более 12 тыс. вин в год. Оценка происходит по 100-балльной шкале.

RP 88

Рейтинг RP

RP- один из самых авторитетных рейтингов от американского критика Роберта Паркера. 100-балльная система оценки. Вина с оценкой 90 баллов и выше считаются превосходными.

WS 91

Рейтинг WS

RP 88

Рейтинг RP

Винтаж:

2003 г 2005 г 2009 г 2010 г 2012

Объем:

0.75 л

От

19 477 ₽

Характеристики

Интересные факты

Chateau Doisy-Vedrines — очаровательное, сложное вино большого изящества и свежести. Вино производится из винограда сортов Семильон, Совиньон Блан и Мюскадель, собранного с лоз 40-летнего возраста. Виноград снимается в степени полной зрелости при достижении необходимой концентрации на ягодах "благородной плесени" и подвергается медленному прессованию. После ферментации вино выдерживается в бочках из французского дуба 18-20 месяцев. Вино превосходно развивается в бутылке и обладает потенциалом к длительному хранению. Винтаж 2012 года можно пить уже сейчас или хранить до 2042 года.

Дегустационные характеристики

Вино привлекает золотистым цветом.
Вино интригует богатым, свежим ароматом, сотканным из нот пчелиного воска, карамелизованного масла, жимолости и ананаса.
Вино чарует полным, округлым, чистым вкусом с оттенками миндаля, персика, фруктового пирога и желтого яблока, с нюансами лимонного безе и долгим, сладким послевкусием.
Вино подается к блюдам азиатской кухни, хорошо сочетается с десертами и фруктами, может подаваться в качестве дижестива.