Красное вино Chateau Faugeres создано в лучших традициях Бордо из купажа трех сортов винограда — Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Ручной сбор урожая в 2013 году проводился с 1 по 12 октября. После тщательной сортировки ягоды подверглись холодной мацерации и ферментации в течение месяца при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали конической формы. Старение вина в течение 14 месяцев проходило в дубовых бочках, из которых 50% — новые, в подвалах винодельни, построенных архитектором Марио Ботта. Потенциал хранения "Шато Фожер" составляет 15-20 лет.
У вина красно-рубиновый цвет.
Вино демонстрирует многогранный, богатый аромат, сотканный из нот черной смородины, вишни, лакрицы и графитовой стружки.
Вино интригует мягким, полным, щедрым вкусом с элегантной текстурой фруктовыми оттенками и эластичными танинами в продолжительном послевкусии.
Вино прекрасно сочетается с дичью, мясными блюдами и пастой.
Дичь
Говядина
Мясные закуски
Паста
Пернатая дичь
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе