Chateau Galau, Cotes de Bourg AOC

Интересные факты

"Chateau Galau предлагает буйный, красивый букет из вишни, сливы, ванили и дыма. Вкус плотный, мясистый и мягкий, отличный баланс и мощные танины приводят к сильному и красивому финалу. Вино гармонично сейчас, но также имеет превосходный потенциал к развитию в течение 5-10 лет. В этом вине есть все, что вы ожидаете от великого вина", — Guide Hachette, 2012 год.Виноград для создания вина собирают механическим путем, он проходит долгую мацерацию в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. В течение 18 месяцев вино выдерживается в дубовых бочках.Шато Гало, 2009 награждено серебряной медалью на конкурсе "Challenge International du Vin" и золотой медалью на конкурсе "Concours de Bordeaux Vins d'Aquitaine" в 2011 году.История Chateau Galau — очень длительная, оно существовало задолго до Французской революции и называлось "Крю де Нодоз". В 1791 году владелец Шато — граф Нодоз — продал свой замок купцу Борн, известному в Бордо судовладельцу. Купец восстановил хозяйство и сделал прекрасную репутацию его винам. Во время винного кризиса в 1930 году замок был приобретен семьей Madgelaine, владеющей Шато Нодоз. Шато Гало находится в муниципалитете Lansac в Бордо. Виноградники располагаются на склонах холма с юго-восточной и юго-западной сторон, где больше всего солнца. Почвы — гравиевые, с прекрасным дренажем. Сейчас, помимо контроля за урожайностью, владельцы Шато следят на виноградниках за экологической чистотой и качеством исследования. Вина Chateau Galau признаны лучшими винными критиками мира и завоевали много медалей на различных конкурсах.

Дегустационные характеристики

Вино красивого темно-гранатового цвета.
Вино обладает насыщенным ароматом с тонами вишни и сливы, с нотами ванили, дуба и дыма.
Вкус вина плотный, мясистый, мягкий, сбалансированный, с мощными танинами, нотами красных фруктов, сильным длительным послевкусием.
Вино отлично подходит к мясным блюдам и к выдержанным сырам.