Площадь виноградника, с которого собирается виноград для вина "Chateau Grand Jean" Rouge, составляет 30 гектаров. При созревании виноград регулярно дегустируется, чтобы отследить момент оптимальной зрелости. Урожай собирается машинным способом. Каждый сорт винограда обрабатывается отдельно: проходит холодную мацерацию, ферментацию, длящуюся, как правило, 15-21 день при 28-30°С, выдержку в емкостях из бетона и нержавеющей стали в течение одного года, фильтрацию, ассамблирование, повторную фильтрацию и розлив по бутылкам.
Вино глубокого рубинового цвета с пурпурными нюансами.
Вино отличается элегантным вкусом с нотками ежевики, вишни, с легким оттенками смородиновых листьев.
Мягкий, умеренный вкус вина наполнен оттенками черных ягод и трав.
Вино подается к дичи, несладким пирогам, устрицам, стейку, ягненку и мягким сырам.
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе