Красное сухое купажированное вино "Chateau Greysac" 2015 состоит из четырех сортов винограда: Мерло (65%), Каберне Совиньон (29%) Каберне Фран (3%) и Пти Вердо (3%), выращенных на виноградниках Шато Грейсак. Урожай собирается вручную. Ягоды проходят двойную сортировку: первичную, на лозе и последующую, на вибрационной ленте. Предферментационная холодная мацерация. Алкогольное брожение в чанах из нержавеющей стали и в терморегулируемых цементных танкерах в течение 4-5 недель. Малолактическая ферментация протекала в бетонных чанах. Выдерживалось вино во французских дубовых бочках на протяжении 12 месяцев, 3 месяца из которых — на осадке.
Вино темно-малинового цвета.
Зрелый и сильный аромат вина демонстрирует ноты маленьких красных ягод и фруктов, оттенков специй и кедровой смолы.
Мягкая округлость Мерло уравновешена твердой структурой Каберне Совиньон во вкусе вина. Объемные и гибкие ноты красных фруктов и ягод плавно перетекают в утонченное послевкусие.
Вино отлично подходит для сопровождения блюд из красного мяса.
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе