Регион
Франция, Бордо
Виноград
Каберне Совиньон, Мерло
Тип
Красное, сухое, Среднее
Производитель
Chateau Haut-Vigneau
Крепость
13
Температура подачи
16 °C
Сайт производителя

Chateau Haut-Vigneau, Pessac-Leognan AOC

Шато О-Виньо

Винтаж:

N/V

Объем:

0.75 л

От

157 475 ₽

Интересные факты

Красное сухое вино Chateau Haut-Vigneau производится в одноименном поместье, в знаменитом регионе Бордо. Виноград собирается вручную и бродит 20 дней в емкостях из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается в дубовых бочках от 15 до 18 месяцев. Ежегодно 20% бочек заменяются на новые. Объём выпуска вина Шато О-Виньо — 120 тысяч бутылок в год. Потенциал старения вина составляет до 10 лет.

Дегустационные характеристики

Вино рубиново-красного цвета с яркими отблесками.
Вино обладает ароматом с нотами спелой сливы и черных ягод, дополненных оттенками белого перца и ванили.
У вина элегантный, гармоничный вкус с хорошо интегрированными танинами.
Хорошим сочетанием с вином станет стейк Bordelaise, жареная курица и сыры.

О производителе

Chateau Haut-Vigneau расположено в муниципалитете Martillac, региона Пессак-Леоньян в Бордо. Поместье занимает 20 гектаров и принадлежит Эрику Перрену. На гравийных почвах выращивается виноград сортов Каберне Совиньон и Мерло. В хозяйстве производят классическое вино Бордо, которое затем экспортируется во многие страны мира — США, Великобританию, Германию, Японию, Россию и др.