Chateau La Mission Haut-Brion, 1990 — великолепное красное сухое вино с тонами красных и черных спелых ягод, земли и дыма, гармонично дополненных танинами. Общая площадь виноградников Шато Ля Миссьон О-Брион составляет 25 га, из которых 21 га отведены под красные сорта винограда. Почвы под виноградники состоят из глубокого (местами до 18-ти метров) гравия, перемежающегося тонкими слоями глины. Плотность посадки составляет 10 тысяч лоз на гектар. Сбор винограда осуществляется вручную. Процесс ферментации проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 30°С, выдержка осуществляется в течение 20 месяцев в дубовых бочках. Перед бутилированием вино осветляется с использованием яичного белка.Шато Ля Миcсьон О-Брион находится по соседству с Шато О-Брион. "О-Брион" было общим названием местности, и первое упоминание о ней восходит к XIV веку. Когда-то Шато Ля Миссьон составляло часть владений Шато О-Брион, но при неизвестных обстоятельствах стало самостоятельным поместьем. С 1682 года имение перешло к Р.П. Симону, настоятелю ордена проповедников Precheurs de la Mission, также известному как орден лазаристов. Лазаристы расчистили часть леса во владениях О-Бриона и построили там часовню Нотр-Дам де ла Миссьон, от которой и пошло название поместья — Ля Миссьон О-Брион. Шато Ля Миссьон О-Брион постоянно соперничает в качестве вин с соседним Шато О-Брион. Победитель, похоже, еще долго не будет определен: из года в год качество вин обоих замков поражает своей стабильностью, и стоит одному из владений произвести в тот или иной год исключительно удачное вино, как сосед, как бы отыгрываясь, совершает очередное чудо со следующим же урожаем. Поместья принадлежат одному владельцу и находятся совсем рядом друг от друга, достаточно лишь перейти неширокую дорогу, чтобы попасть из одного владения в другое.
Вино имеет умеренно рубиновый цвет.
Неподражаемый аромат вишневого ликера дополнен нотами ежевики, черники, графита, дыма и опаленной земли.
Вино отличается роскошным, плотным и в то же время мягким вкусом с крепкой структурой и зрелыми шелковистыми танинами, приятно обволакивающими небо.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами.
Сыр
Дичь
Говядина
Мясные закуски
Аперитив
Телятина
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе