Chateau Malescot St.Exupery, 2010 произведено из четырех сортов винограда, выращенного на самых взрослых лозах хозяйства, возраст которых составляет не менее 35 лет. Характерные для Медока почвы содержат обширный гравиевый слой и подпочвы, состоящие из мергеля, известняка и глины с включениями железа. Виноградники общей площадью 24 гектара расположены по соседству со знаменитыми участками Шато Марго, и это немаловажно, потому что местный терруар способен рождать "убедительные вина, которые сочетают в себе элегантность и авторитетность вкуса", — Роберт Паркер.В процессе изготовления вино до 16 месяцев выдерживается в бочках из французского дуба, 80% из которых каждый год обновляются.История поместья Chateau Malescot St.Exupery начинается с XVII века, когда им еще владела семья Escousses, которая уже в конце столетия продала свою собственность Мэтру Симону Малеско. Нынешнее название Шато происходит от двух предыдущих владельцев: Симона Малеско, королевского советника бордосского Парламента в 1697 году, и графа Jean Baptiste Saint-Exupery (владелец с 1827 до 1853). В настоящее время винодельческое хозяйство принадлежит семье Zuger из Швейцарии. Площадь виноградников составляет около 23 га, вина получаются очень женственные и нежные. Хозяйство производит первое вино под названием "Chateau Malescot St.Exupery" и второе — "La Dame de Malescot".
Вино темного красно-рубинового цвета.
В изысканном аромате преобладают оттенки черносмородинового ликера, чернослива, малины и ежевики. Богатство и сложность букету придают очаровательные нотки весенних цветов и аниса, а также нюансы смолы и нагретого камня.
Вино с глубоким, прекрасно структурированным вкусом раскрывается богатыми мотивами темных фруктов в сочетании с шелковистыми сладковатыми танинами. Длительное послевкусие отмечено элегантными фруктовыми тонами.
Вино составит прекрасную пару с мясными блюдами и выдержанными сырами.
Курица
Сыр
Дичь
Говядина
Паста
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе