"Chateau Roquetaillade La Grange" Vieilles Vignes, Graves AOC

Интересные факты

"Chateau Roquetaillade La Grange" Vieilles Vignes, Graves AOC — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон, которые произрастают на винограднике аппелласьона Грав на гравийных почвах. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости, винификация включает в себя ферментацию и мацерацию, которые проходят при строго контролируемой температуре. Выдерживается вино 18 месяцев в дубовых бочках.

Дегустационные характеристики

Вино рубинового цвета с ярким блеском.
Мощный, выразительный аромат вина демонстрирует оттенки черных фруктов, красных ягод, тостов, специй, дыма и смолы.
Вино обладает классическим вкусом с элегантным фруктово-пряным букетом, украшенным намеками лакрицы, кофе мокко и корицы.
Вино отлично сочетается с жареным красным мясом, бифштексом сильной прожарки, дичью с насыщенными соусами.

О производителе

На протяжении четырех столетий семья Гиньярд питала страсть к виноделию и сегодня Бруно, Доминик и Паскаль продолжают семейную традицию с 1996 года. Винодельческое хозяйство Guignard Freres расположено в аппелласьоне Грав. Когда братья приступили к своим обязанностям, первым делом они модернизировали оборудование в поместье.