"Chateau Saint-Louis", Saint-Estephe AOC

Интересные факты

"Chateau Saint-Louis" — ароматное, слегка танинное красное сухое вино, изготовлено из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран, выращенного в аппелласьоне Сент-Эстеф на песчано-гравийных и глинисто-известковых почвах. Средний возраст лоз составляет 35 лет. После ферментации вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 5-8 лет.

Дегустационные характеристики

Вино плотного гранатового цвета.
Красивый, достаточно мощный аромат вина наполнен оттенками джема из черных фруктов, смешанными с дымными, пряными и ментоловыми нюансами.
Вкус вина свежий, с красивой, прочной танинной структурой, прекрасной фруктовостью и длительным послевкусием.
Вино составит хорошее сочетание с красным мясом, приготовленным на гриле белым мясом,
цесаркой, макаронами и сыром, зрелыми сырами.

О производителе

Традиции виноделия в семье Арно живут уже четыре поколения. Сегодня компанией Vignobles Arnaud руководит Жан-Ив Арно, виноградники располагаются на территории коммун Габарнак, Лупьяк и Сан-Круа-дю-Мон, Жиронда. 21 из 37 га отведен для выращивания белых сортов винограда, особенно для изготовления сладких вин, оставшиеся 16 га дают урожай красных сортов. На склонах Гарроны терруар благоприятствует произрастанию Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло, равно как позволяет собирать отличный урожай Семильон и Мускатель. Производство вина организовано по нескольким направлениям. Винодельне принадлежат следующие Шато: Domaine La Croix (где производят сухие красные, белые, розовые и сладкие белые вина), Chаteau Frappe-Peyrot (вина категории Бордо Супериор) и Chаteau Mazarin (сладкое белое вино из Лупьяк).