Шато Смит-О-Лафит Руж 2004 года является одним из лучших вин Бордо, о чем свидетельствуют высокие оценки таких известных винных критиков, как Роберт Паркер, Стивен Танзер и Дженсис Робертсон. Благодаря теплой умеренной температуре лета и осени 2004 года виноград зрел медленно и равномерно, благодаря чему получился очень качественным и ароматным.Сбор винограда для Шато Смит-О-Лафит производится только вручную, затем он тщательно сортируется, и под пресс попадают только самые спелые ягоды. Ферментация вина осуществляется при температуре 28-30С, после чего оно зреет в течение 18 месяцев в дубовых бочках, причем 80% из них новые, а 20% - старые. Вино не фильтруется, а регулярно переливается из бочки в бочку, благодаря чему оно освобождается от осадка и приобретает более мягкий округлый вкус.Вино Chateau Smith-Haut-Lafitte Rouge 2004 года можно пить молодым, но с годами оно будет менять свой вкус и аромат только в лучшую сторону, становясь все более изысканным. Потенциал хранения вина составляет 15 и более лет.
Обладает глубоким рубиновым цветом с фиолетовым оттенком.
В сложном аромате сначала проявляются ноты черной смородины и ванили, а затем начинают чувствоваться более тонкие оттенки графита, кофе и подлеска.
Элегантный вкус Шато Смит-О-Лафит Руж 2004 года очаровывает сложным богатым букетом, в котором душистые ноты черной смородины и ежевики переплетаются с легкими нотками лакрицы, минералов и ванили. Долгое изысканное послевкусие звучит нотами сливы и нагретого дуба.
Рекомендуется подавать с блюдами из красного мяса: ростбифами, антрекотами, говяжьим окороком под винным или ягодным соусом, телятиной по-бордосски, также хорошо сочетается с крупной дичью, фуа-гра, паштетами, копченостями и сырами.
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе