Регион
Франция, Прованс
Виноград
Сира, Гренаш/Гарнача, Роль, Сенсо, Кларет
Тип
Розовое, сухое, Среднее
Производитель
M. Chapoutier
Крепость
13
Температура подачи
10-12 °С
Сайт производителя

Chateau des Ferrages, "Roumery" Rose, Cotes de Provence AOC

Шато де Ферраж, "Румери" Розе

Винтаж:

N/V

Объем:

0.75 л

От

2 800 ₽

Интересные факты

"Roumery" Rose — освежающее розовое вино с красивым фруктовым ароматом и хорошо сбалансированным, обильным вкусом. Вино производится из винограда сортов Гренаш, Сира, Роль, Сенсо и Кларет, выращенного на известняковой почве с вкраплением красной глины в коммунах Пурсье и Пуррьер, у подножия горных массивов Мон Орельен и Сент-Виктуар, в условиях средиземноморского климата. Механический сбор урожая производится ночью, чтобы сохранить все ароматы и свежесть плодов. После прямого прессования и стабилизации полученный сок ферментируется при низкой температуре. Созревание вина производится в резервуарах из нержавеющей стали.

Дегустационные характеристики

Вино элегантного, блестящего, тонкого бледно-розового цвета.
Свежий фруктовый аромат вина наполнен нотами клубники, цитрусовых фруктов (грейпфрута) и персика.
Вкус вина освежающий, округлый, обильный, очень сбалансированный.
Вино является прекрасным аперитивом, может сопровождать летние приемы (белое мясо, мясные нарезки, смешанные салаты, дыня, блюда азиатской кухни, блюда, приготовленные на гриле), а также вечернюю пиццу и блюда из макаронных изделий.