Chianti Colli Senesi — это превосходное красное вино, которое производится из знаменитого тосканского винограда сорта Санджовезе и небольшой доли Мерло. Регион Chianti Colli Senesi, в котором расположены виноградники хозяйства, считается одной из лучших зон для производства вин Кьянти. На раскинувшихся на высоте 200-550 метров над уровнем моря в коммуне Синалунга виноградниках выращиваются как старые лозы, посаженные в период между 1954 и 1982 годами, так и молодые, произрастающие с 1990 года. Виноград собирается исключительно ручным способом. Ферментация осуществляется в нейтральных емкостях. Выдержка вина проводится в дубовых бочках различного размера в течение 10 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 7 лет.Castello di Farnetella — винодельческое поместье, расположенное в зоне Chianti Colli Senesi DOCG. С 1981 года хозяйство принадлежит компании Фельсина. Поместье занимает площадь 432 гектаров, из них 56 гектаров отведены под виноградники.Фельсина (Felsina) — название, восходящее к временам этрусков. Это чувство, вселяющее ощущение пространства в гармонии со светом, с ароматами земли и дуновением ветерка, сменой времен года и ночной тишиной. Сбалансированность, демонстрация самой сути сорта винограда и местности, на которой он произведен, — вот идеалы, которым уже многие годы остается верной команда из "Fattoria di Felsina".
Вино богатого красно-рубинового цвета с фиолетовыми отражениями.
Вино демонстрирует выразительный, фруктовый аромат, сотканный из нот диких красных ягод, лакрицы, аниса и специй.
Вкус вина элегантный, приятный, хорошо сбалансированный, с бархатистой текстурой, нотами спелых фруктов, нежными ванильными нюансами и интригующим послевкусием.
Вино идеально сочетается с красным мясом и сырами.
Сыр
Говядина
Мясные закуски
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе