"Clos de los Siete"

"Кло де лос Сьет"

RP 89

Рейтинг RP

RP- один из самых авторитетных рейтингов от американского критика Роберта Паркера. 100-балльная система оценки. Вина с оценкой 90 баллов и выше считаются превосходными.

ST 90

Рейтинг ST

ST-Стивен Танцер является признанным винным критиком и журналистом. Его журнал International Wine Cellar оценивает вина со всего света по 100-балльной шкале.

WE 90

Рейтинг WE

WE- Wine Enthusiast - американский журнал, использующий 100-балльную систему оценки. Ежегодно публикуется несколько списков ТОП-100 лучших вин с точки зрения цены и качества.

JR 16.5

Рейтинг JR

JR-Рейтинг Джансис Робинзон, известного английского винного критика, журналиста и редактора винных изданий оценивает вина по шкале от 10 до 20 баллов.

JS 91

Рейтинг JS

JS-Рейтинг Джеймса Саклинга — известного американского винного критика и журналиста. Фокусируется на винах, имеющих оценку более 90 баллов. Согласно его двухуровневой шкале, 95-100 очков получают вина «must buy» — обязательные к покупке, и 90-95 очков — выдающиеся вина.

Винтаж:

2008 г 2010 2011 г 2012 г 2013 г 2018 г

Объем:

0.75 л

От

4 265 ₽

Характеристики

Интересные факты

Бленд красного вина "Clos de los Siete" состоит из 5 сортов винограда, выращенных на различных участках хозяйства "Кло де лос Сьет" в Кантон де Тунуйян на высоте 1100 метров над уровнем моря. Урожай собирался вручную и укладывался в корзины по 15 килограмм. Ягоды проходили двойной отбор до и после гребнеотделения. При прессовании применялся гравитационный метод без разбивания шапки. После мацерации при низкой температуре проводился ежедневный пижаж. Выдерживалось вино в стальных емкостях (1/3) и в новых французских дубовых бочках (2/3). Перед бутилированием вино не оклеивалось и не фильтровалось. На пике развития вино будет находиться в период с 2012 по 2016 год."Кло де лос Сьет" — флагман виноделия Аргентины от всемирно известного энолога Мишеля Роллана, который в 1988 году открыл для себя местный терруар, способный подарить миру великое вино. Совместно с Жан Мишелем, известным виноделом из Помроля, и еще пятью виноделами было решено создать новый проект под названием "Clos de Los Siete" ("Виноградник, принадлежащий семи"). В 90 км от Мендосы Мишель Роллан обнаружил уникальный виноградник "Campo de Vista Flores", расположенный в Долине Уко у подножья Анд, с идеальной экспозицией и потрясающим терруаром, который был впоследствии поделен на 7 участков. "Это терруар, определяющий уникальность вина. Мы подобрали такие сорта винограда и такой способ винификации, которые еще ярче подчеркнут достоинства местных почв", — М. Роллан.В наши дни Мишель Роллан — легендарная личность, один из выдающихся энологов, который сотрудничает со 150 винодельнями в 17 странах мира. Его иногда называют "летучий винодел" — за то, что он почти половину жизни проводит в перелетах. А как иначе, если его семья владеет землями во Франции, Испании, Аргентине, Индии и ЮАР! Вина семьи Мишеля Роллана собраны под названием "Rolland Collection". Мишель Роллан любит понятие "терруар", который, по его мнению, прежде всего воплощает философию, культуру и традиции, а не только особенность почвы и климатические условия. Мишель Роллан считает, что любое вино стоит попробовать лично, не опираясь на год урожая.

Дегустационные характеристики

Вино насыщенного рубинового цвета.
В остром аромате вина прослеживаются тона черной смородины, ежевики, лакрицы и фиолетовой пастилы.
Вкус вина полный, округлый, сладкий, щедрый, с бархатистой текстурой и шелковистыми танинами, достаточным количеством кислотности, нотами черных фруктов и шоколада. Послевкусие длительное, ароматное, с шоколадными и минеральными нюансами.
Вино желательно употреблять со зрелыми ароматными сырами, блюдами из говядины, баранины, оленины со специями и соусами. Его также можно попробовать с уткой, телятиной и свининой.