"Clos des Lambrays" Grand Cru AOC

"Кло де Ламбрэ" Гран Крю

BH 90

Рейтинг BH

BH-Рейтинг Burghound — первый специализированный рейтинг по бургундским винам, его ведет эксперт Аллен Мидоус. Система оценки 100-бальная.

Винтаж:

1990 г 1993 1995 г 2005 г 2006 г 2007 г 2008 г 2009 г 2010 г 2011 г 2012 г 2013 г 2014 г

Объем:

0.75 л

От

124 665 ₽

Характеристики

Интересные факты

Превосходное, элегантное вино "Clos des Lambrays" Grand Cru создается из урожая с одноименного виноградника, монопольно принадлежащего хозяйству Домен де Ламбре. Общая площадь составляет 8.7 га, участок расположен на склоне холма на высоте 250 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз на винограднике — 40 лет. Производство вина начинается с ручного сбора урожая с частичным гребнеотделением. Ферментацию проводят в емкостях из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается в течение 18 месяцев во французских дубовых бочках (50% — новые). "Clos des Lambrays" Grand Cru, 1993 обладает превосходным потенциалом хранения в 25 лет и более.Винодельческое хозяйство Domaine des Lambrays названо по имени самого большого виноградника, принадлежащего Домену, — Clos des Lambrays (Кло де Ламбрэ). Впервые упоминания об этом старинном винограднике датируются 1363 годом во владетельных актах небезызвестного аббатства Сито. В 1789 году после французской революции участок, огороженный невысокой стеной, был поделен между 74 владельцами и на протяжении XIX века его постепенно выкупили две негоциантские семьи — Родье и Жоли. В 1938 году виноградник, в те времена квалифицированный как Премье Крю, был приобретен семьей Коссон. Новые владельцы вскоре потеряли интерес к виноделию, но, тем не менее, вина винтажа 40-х годов до сих пор ценятся многими знатоками. Виноградники без должного внимания и заботы состарились и перестали плодоносить.В 1979 году Домен де Ламбрэ приобрели братья Ролан и Сэйе де Шамбюр, которые восстановили виноградники, заменив старые посадки новыми. Благодаря усилиям энолога Тьерри Бруэна, который по настоящее время является главным виноделом хозяйства, в 1981 виноградник Кло де Ламбрэ получил статус Гран Крю. В 1996 году Домен снова сменил хозяев. Сейчас им владеет Гюнтер Фрейнд — владелец строительной фирмы из германского города Кобленц.

Дегустационные характеристики

Вино темного рубинового цвета.
Яркий букет вина раскрывается интригующими оттенками смородины, малины, лесных ягод и обожженного дуба.
Среднетелое вино обладает хорошо структурированным вкусом с мягкими зрелыми танинами и легкой сладостью в продолжительном послевкусии.
Вино прекрасно подходит для сопровождения тушеной телятины с овощами, дичи под клюквенным соусом, а также пикантных сыров.