Conde, "Raggio Brusa" DOC

Интересные факты

"Raggio Brusa" — исключительно чистое, изысканное выражение Санджовезе, которое с честью представляет регион Эмилия-Романья. Это продукт переработки лучшего винограда Санджовезе, выращенного на участках с восточной экспозицией. Именно эта особенность отражена в названии вина, ведь "Raggio Brusa" переводится как "лучи восходящего солнца". Вино способно к длительной выдержке и эволюции в бутылке.

Дегустационные характеристики

Вино темного рубинового цвета.
Аромат вина демонстрирует высокую интенсивность фруктово-ягодных оттенков, среди которых вишня, ежевика, клубника. Они постепенно смешиваются с нотами цветов, бальзамико, средиземноморских трав, кожи и влажной земли.
Вкус вина мощный, хрустящий, с элегантной танинной структурой, тонами вишни, клубники, звездочек аниса. В долгом, упорном послевкусии завершающими становятся тонкие солоноватые намеки.
Вино можно сочетать с сырами, мясом кабана, жареной свининой, бараниной, говядиной с грибами.

Вкусовые сочетания

Сыр

Говядина

О производителе

В 2001 году Франческо Конделло, основатель и владелец винодельни Conde, имея за плечами огромный опыт в сфере финансов, решил посвятить себя давней страсти — виноделию. Он был влюблен в него с детства, помогая своим бабушкам и дедушкам в изготовлении вина, предназначенного для домашнего потребления. Сильная связь Франческо с землей и мечта о виноградарстве не покидали его даже в те годы, когда он работал брокером в Болонье. За время своей карьеры он много путешествовал по самым именитым винодельческим районам Европы. Решив следовать своему призванию, Конделло остановил свой выбор на землях Предаппио, которые считают истинной родиной Санджовезе.