Contri Spumanti, "Terre dell'Isola" Vermentino di Sardegna DOC

Интересные факты

Contri Spumanti, "Terre dell'Isola" Vermentino Terre Siciliane IGT — элегантное белое сухое вино из винограда сорта Верментино. Благодаря ему вино приобретает свежий фруктовый вкус с нотками цитрусовых фруктов. Сорт хорошо приспособлен к жаркому и сухому сицилийскому климату и на пике своего созревания набирает соблазнительную полноту и насыщенный аромат. Урожай собирают в конце сентября, после чего осуществляется традиционная винификация в стальных резервуарах при контролируемой температуре.

Дегустационные характеристики

У вина золотисто-соломенный цвет.
Вино привлекает освежающим, нежным ароматом с оттенками белых фруктов, минералов и летних цветов.
Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.
Вино лучше всего сочетается с блюдами из морепродуктов, рыбными деликатесами и белым мясом. Составит хорошую компанию сырам и острым закускам.

Вкусовые сочетания

Морепродукты

Паста

Оливки

Аперитив

Овощи

О производителе

Contri Spumanti на сегодняшний день является одним из ведущих производителей игристых и тихих вин на итальянском и международном рынке. В 30-х годах это было небольшое предприятие по разливу вина, расположенное в коммуне Cazzano di Tramigna, на северо-востоке Вероны. История развития компании тесно связана с именем Лучано Контри, который сумел вывести семейный бизнес на кардинально новый уровень. Когда парню было всего 15 лет, серьезно заболел его отец Луиджи. Чтобы хоть немного компенсировать отсутствие отца в делах винодельни и помочь своему девяностолетнему дедушке Доменико (основателю семейного бизнеса), Лучано начинает изучать рынки Вероны и Падуи — важнейших на тот момент регионов винного бизнеса. Не имея водительского удостоверения в связи со своим юным возрастом, он преодолевал расстояния поездом. В 1959 году в день своего 18-тилетия он получает права на вождение автомобилем и становится частным предпринимателем. В это время уходит из жизни дедушка Лучано, которому было 97 лет. Но бесценный опыт, который дед сумел передать своему внуку, не пропал даром. Упорный труд и сила духа помогли Лучано Контри в 1980 году основать акционерное общество Contri Spumanti S.P.A., первыми акционерами которого стали члены его семьи. В том же году начинается производство игристых вин "спуманте", создаваемых в процессе натурального брожения.