Cordero di Montezemolo, Barbera d'Alba DOC

Интересные факты

Красное сухое вино Cordero di Montezemolo, Barbera d'Alba отличается глубоким рубиновым цветом и мощным, свежим букетом, в котором нотки пряностей, сочных и спелых красных ягод переплелись с древесными тонами. Приятный объемный вкус вина поражает яркими фруктовыми оттенками с легкой кислинкой, благородными танинами и длительным послевкусием. Напиток отличается превосходным балансом и сложным очаровательным букетом.Винодельческая история Cordero di Montezemolo началась в 1920 году. Имение Монтафалетто перешло к семейству Монтедземоло по наследству от семьи Фаллети, которая была известным производителем вин уже во времена Средневековья. Семейному хозяйству принадлежат виноградники площадью 26 га, которые находятся в департаменте Ланге. Окруженные ливанскими кедрами, виноградники хозяйства расположены на высоте 200 метров над уровнем моря. Практически все виноградники собраны вокруг новой винодельни, расположенной в Анунциате на вершине холма. В хозяйстве придерживаются старинных традиций виноделия, выдерживая вина в бочках из словенского и французского дуба. Отличное качество вин семьи Монтедземоло год от года подтверждается высокими рейтинговыми оценками и большим спросом на напитки.

Дегустационные характеристики

Яркий рубиновый цвет вина привлекает мягкими малиновыми отблесками.
Изысканный аромат вина сочетает в себе нотки пряностей, спелых фруктов и ежевики, смешиваясь с нюансами табака и тостов.
В сложном вкусе вина гармонично переплетаются тона спелых фруктов и специй, нюансы шоколада и вишни. Все это завершается продолжительным и стойким послевкусием.
Вино замечательно подходит для подачи к тушеному мясу, пасте, домашней птице, дичи, жареному красному мясу, пикантным сырам и изысканным соусам.

Вкусовые сочетания

Говядина

Мясные закуски