Cossart Gordon, Terrantez

Интересные факты

Мадера Cossart Gordon, Terrantez 1977 изготовлена из одного из самых редких сортов винограда — Террантез, капризного и сложного в уходе. В настоящее время он выращивается в таких малых количествах, что компания Cossart Gordon даже перестала упоминать о нем в составе сырья для некоторых вин. Однако тем более редкой и уникальной можно считать мадеру 1977 года, которая дошла до наших дней в количестве всего 2 тыс. бутылок. Ее выдержка происходила по системе canteiro при воздействии повышенных температур. Первые годы бочки с напитком находятся на верхних этажах склада, где воздух сильно нагревается солнцем. Со временем бочки опускаются на более низкие ярусы и оканчивают выдержку в подвалах. Мадера Террантез 1977 года была разлита по бутылкам в 2004 году и готова радовать своим элегантным «породистым» вкусом.

Дегустационные характеристики

Мадера имеет теплый янтарный цвет с золотыми бликами.
Плотный аромат представляет собой букет, составленный из элегантных тонов сухофруктов, орехов, ириса и нежных цветочных и карамельных намеков.
Хорошо выраженная яркая кислотность заявляет о себе оттенками апельсиновой цедры, а умеренная сладость — нотами сушеного инжира, чернослива и карамели. Пряные, ореховые и табачные нюансы слышны в долгом привлекательном послевкусии.
Мадера употребляется как изысканный аперитив, а также сочетается с супами-консоме.

О производителе

Madeira Wine Company является лидером в области производства и экспорта вин премиум-класса с Мадейры. Компания была создана в 1913 году. Основной ее целью и по сей день является продвижение вин Мадейры на международных рынках, повышение эффективности и качества производства. В 1925 году к "Мадейра Вайн Компани" присоединились семейные компании "Blandy" и "Leacock", а немного позже и компании семей "Miles", "Cossart Gordon" и другие. Таким образом, была сформирована крупнейшая компания по производству и экспорту вина Мадейры.