Croix Canon, Saint-Emilion Grand Cru AOC — второе вино Шато Канон, созданное из винограда сортов Мерло и Каберне Фран, которые произрастают на глинисто-известковых почках аппелласьона Сент-Эмилион класса Гран Крю. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение 18 месяцев. Потенциал вина составляет 5-10 лет.
Вино демонстрирует рубиново-красный цвет.
Вино обладает многогранным ароматом, в котором ноты ежевики, смородины и вишни гармонично дополняются нюансами пряностей, трав и минералов.
Вкус вина округлый, шелковистый, с фруктовой кислинкой, мелкозернистыми танинами и легкими пряными нюансами в приятном послевкусии.
Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью, птицей, сыром, тунцом и трюфелями.
Сыр
Дичь
Говядина
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе