Регион
Франция, Бургундия
Виноград
Шардоне
Тип
Белое, сухое, Среднее
Производитель
Domaine Jean Chartron
Крепость
13.5
Температура подачи
13–15 °С
Сайт производителя

Domaine Jean Chartron, Saint-Aubin 1-er Cru "Murgers des Dents de Chien"

Сент-Обэн Премье Крю "Мерже де Дон де Шьен"

WS 89

Рейтинг WS
WS - Wine Spectator — эксперты оценивают методом слепых дегустаций более 12 тыс. вин в год. Оценка происходит по 100-балльной шкале.

RP 88

Рейтинг RP
RP- один из самых авторитетных рейтингов от американского критика Роберта Паркера. 100-балльная система оценки. Вина с оценкой 90 баллов и выше считаются превосходными.

Объем:

0.75 л

От

11 100 ₽

Интересные факты

Виноград сорта Шардоне, используемый для приготовления вина Saint-Aubin 1-er Cru "Murgers des Dents de Chien", выращивается в Премье Крю Мерже. Вина, изготовленные из ягод с этого виноградника, расположенного высоко на склоне холма на покрытых камнями глинистых и известняковых почвах, отличаются своеобразной текстурой и особенно продолжительным минеральным вкусом. Собранный вручную урожай подвергается тщательной сортировке. Сусло, полученное путем мягкого прессования, ферментируется в дубовых бочках, 75% которых уже ранее использовались в течение 1–2-х лет. Выдержка вина на осадке длится не менее 11 месяцев.

Дегустационные характеристики

Вино светло-золотистого цвета.
Легкий цветочный аромат вина звучит нотками
спелого персика и яблока, оттененными нюансами ванили и древесины.
Вино раскрывается щедрым, энергичным, сочным вкусом с фруктовыми оттенками, маслянистой текстурой, деликатными солеными акцентами и тонизирующим настойчивым послевкусием.
Это вино будет идеальным сопровождением для омаров, лангустинов или лангустов и других ракообразных. Его также хорошо употреблять в комбинации с иными морепродуктами и рыбой.