Domaine Virginie Thunevin, Bordeaux AOC

Интересные факты

Domaine Virginie Thunevin — элегантное, сбалансированное вино, названное в честь дочери Жан-Люка, Вирджинии. В его производстве используется купаж трех сортов винограда — Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, которые произрастают на суглинистой и глинисто-известняковой почве. Средний возраст виноградных лоз составляет 40 лет. После сбора урожая, ягоды подвергаются традиционной винификации в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино в новых дубовых бочках (50%) и в бетонных резервуарах (50%). Ежегодный выпуск вина Domaine Virginie Thunevin составляет 30000 бутылок.

Дегустационные характеристики

Вино рубинового цвета.
Вино обладает приятным, фруктовым ароматом, в котором гармонично переплетаются нотки вишни, черной смородины и ежевики, дополненные нюансами шоколада и ванили.
Вино демонстрирует соблазнительный, округлый, щедрый вкус с умеренной плотностью, фруктовыми тонами, сладкими танинами и элегантным послевкусием.
Вино рекомендуется подавать с мясными блюдами и зрелыми сырами.

О производителе

Жан-Люк Тюневан — признанный лидер "гаражистов", уроженец Алжира, — переехал вместе с родителями во Францию в возрасте 10 лет. В 1984 году он открыл небольшой бакалейный магазин, который вскоре стал винным баром, а затем и винным магазином. На покупку виноградника Жан-Люк решился лишь в 1989 году. Имя "Шато Валандро", которое винодел Жан-Люк Тюнвен дал своему изначально очень скромному владению (0,6 га), родилось от смешения слова "Val" (фр. "долина") и девичьей фамилии супруги Жана-Люка Мюриэль — Androud. Этим винодел закрепил ее существенный вклад в их общее дело. Над усовершенствованием процесса производства Жан-Люк экспериментировал долгие годы. Бочки, в которых выдерживалось вино, за неимением другого подходящего места, ставил прямо у себя в гараже. Когда в 1995 году детище поместья Валандро наконец-то получило заслуженное признание Роберта Паркера, случился бум на это "гаражное" вино. Свой новый высокий статус супруги не раз подтвердили в последующие годы.Критики, несмотря на признание качества и оригинальности вин Шато Валандро, несколько раздосадованы тем фактом, что Жан-Люк Тюневан легко нарушил традиции виноделия Бордо — его вина просто не подходят по стандарту к бордоским. Тем не менее коммерческий успех семейного предприятия, которое выделяется особой внимательностью к деталям, говорит сам за себя.