Domaines Ott Chateau Romassan Bandol

Интересные факты

Вино Chateau Romassan Bandol делается из смеси трех сортов винограда. Мурведр, основной виноград в регионе Бандоль, дает вину стуктуру и цвет, Гренаш — пряные ароматы, а Сенсо — свежесть, изящество и плавность. Сильные дубильные вещества придают вину долговечность. Виноград для вина Chateau Romassan Bandol выращивают на виноградниках, расположеных на плато над прибрежном городом Бандоль, рядом с живописной деревушкой Ле-Кастелле на французском Лазурном берегу. Почвы под виноградниками очень бедные, состоят из песчаников и мергелей с камнями. Рейтинг вина Chateau Romassan Bandol 2006 в International Wine Review — 89.

Дегустационные характеристики

Интенсивный фиолетовый цвет.
Свежий, чуть сладковатый аромат удачно соединяет яркость с богатством и тонкостью; в нем чувствуются черничный и ежевичный ликер, зрелая черная смородина, роза, цветочная пыльца, зеленый перец, лакрица, душистые травы, пернатая дичь
и мех.
Вкус мощный, теплый, пряный, полный, сбалансированный, с хорошим телом, хорошо округлившимися сильными танинами и прочной
структурой. Из его оттенков наиболее ощутимы ежевика, вишня, шелковица, красный перец и горький шоколад.
Лучше всего подавать это вино к блюдам с таким же пряным вкусом, к сыру и говядине.