Domdechant Werner Riesling Classic

Интересные факты

Riesling Classic — это самое настоящее доказательство того, что каждый Рислинг имеет свою красоту и характер. Это — прекрасное, сухое, богатое белое вино с хрустящей свежестью и моментально уловимыми цветочными ароматами, настоящее солнечное золото в бокале. Винтаж 2009 года превосходен по качеству. Ранние, достаточно сильные ливни помогли росту и правильному развитию виноградных лоз. Теплое и сухое лето развило богатые и сложные ароматы Рислинга.Хозяйство Domdechant Werner начинает свою историю в 1789 году, когда г-н Вернер, служивший настоятелем собора в городе Майнц, купил виноградники Домдешант. На сегодняшний день поместье продолжает носить это имя. Rheingau — самая центральная винная область Германии. Эта область представляет собой один длинный холм, который с северной стороны окружен густым лесом, а с южной стороны огражден рекой Рейн. Минеральные почвы в сочетании с микроклиматом обеспечивают оптимальные условия для растущего Рислинга, который, созревая здесь, приобретает богатые многогранные ароматы. На сегодняшний день практически все площади хозяйства (12Га) засажены этим сортом винограда и лишь 2% занимает посадка Пино Нуар. Каждое вино хозяйства получает свое имя благодаря названию виноградника, с которого собирают виноград. Практически вся площадь виноградников (85%), после заключения научно-исследовательского института, имеют классификацию Erstes Gewachs (Премьер Крю). Более 50% вин, производимых компанией, экспортируются.

Дегустационные характеристики

Вино зеленовато-соломенного цвета.
Очень свежий, легкий аромат с намеками апельсиновой корки, лимоном и медовыми нотками.
Во вкусе очень выражены минеральные нотки в сочетании с яркой кислотностью и фруктами, которые очень мягко раскрываются в продолжительном послевкусии.
Вино отлично дополнит блюдам из морепродуктов, рыбе и легким мясным закускам.