Esterhazy, "Estoras" Gruner Veltliner

Интересные факты

Линия "Estoras" представляет традиционные австрийские вина, созданные в регионе Neusiedlersee-Hugelland и демонстрирующие сочетание современных веяний и исторического наследия в производстве высококлассных вин. Исключительность и особый статус вин "Estoras" символизирует изображенный на этикетке орден Филиппа Доброго, короля Бургундии. В 1682 году граф Николаус Эстерхази первый из знаменитого рода был удостоен чести получить орден "Золотого руна" — самую почетную награду со времен Священной Римской империи. С тех пор орден "Золотого руна" — предмет гордости всего рода Эстерхази. И подтверждение тому — изображение этого ордена на еще одном предмете гордости славного рода — прекрасных винах "Эсторас". "Эсторас" Грюнер Вельтлинер, 2012 — "австрийская классика" с приятной изюминкой в виде ноток перца во вкусе вина. Виноград для создания вина аккуратно собирается вручную, подвергается ферментации в стальных чанах при температуре 19°С, после чего вино еще два месяца выдерживается на осадке. Лучший период употребления винтажа 2012 года — 2013-2017 гг.

Дегустационные характеристики

Цвет вина — светло-желтый.
В аромате вина раскрываются нотки свежих фруктов, цветочные мотивы, а также нюансы орехов и специй.
Вино обладает округлым вкусом с тонами спелых фруктов, яблок, меда и нюансами сливок. Особую пикантность вину придают пряные акценты перца и сочная кислотность, остающаяся в приятном послевкусии.
Вино рекомендуется в качестве сопровождения мясных холодных и горячих закусок, овощей, птицы.

Вкусовые сочетания

Курица

Мясные закуски

Закуски

О производителе

Фамилия Эстерхази тесно связана не только с винопроизводством, но и с историей Австро-Венгерского государства. Крупнейшие землевладельцы в период правления Габсбургов проявляли особую приверженность царствующей династии, за что и получили графский, а со временем и княжеский статус. Среди представителей рода Эстерхази — фельдмаршалы, министр иностранных дел, богатые землевладельцы, послы. Один из наследников рода — ныне здравствующий писатель Петер Эстерхази. Княжеский род всячески благоволил развитию науки, Культуры и искусства. Например, в свое время придворным капельмейстером у них служил Йозеф Гайдн, ставший всемирно известным композитором. Первое винодельческое хозяйство в имении Эстерхази появилось в XVII в. С тех пор Семья Эстерхази стала флагманом винопроизводства в Бургенланде. Сердцем хозяйства был замок Шлосс Эстерхази.