Etienne Sauzet, Bourgogne Chardonnay AOC

Интересные факты

Etienne Sauzet, Bourgogne Chardonnay AOC — очаровательное белое вино, созданное из винограда сорта Шардоне. Ягоды произрастают на глинисто-известняковых почвах Бургундии. Сбор урожая проводится вручную в середине сентября, на винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в бочках из французского дуба, из них 20-30% — новые.

Дегустационные характеристики

Вино привлекает соломенно-золотистым цветом.
Вино интригует чистым, свежим ароматом с доминирующими оттенками яблоневого цвета и булочки Бриошь.
Вкус вина мягкий, богатый, освежающий, с нотами фруктов и зеленых трав, со сбалансированной кислотностью и сдержанным послевкусием.
Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, белым мясом и козьими сырами.