Famille Excellor, Rose, Bordeaux AOP

Интересные факты

Вино Famille Excellor, Rose восхищает своей легкостью и свежестью. Чтобы добиться нежного розового цвета, виноградный муст непродолжительное время выдерживают с кожицей. Процесс ферментации проходит в емкостях из нержавеющей стали, после чего вино разливается по бутылкам. Вино было удостоено серебряной медали на "Concours des Vins Macon" в 2013 году.Фамий Экселлор представляет собой группу из более 400 виноделов, входящих в состав пяти винных кооперативов, которых объединило общее стремление достойно представить регион Бордо на мировом рынке. Каждый винный завод имеет свою уникальную историю, свой опыт, традиции и специализацию. Так, кооператив La Boucaude привлекает весной массовым цветением нарциссов и наличием двух производственных площадок. Кооператив La Girondaise завораживает четырехуровневой конструкцией завода, больше похожей на лабиринт. Винодельня Le Cellier de Graman производит сладкие вина по особой технологии, а его магазин работает без перерыва и выходных. Виноградники кооператива Les Coteaux d'Albret имеют благородный терруар, так как находятся на землях Жанны д'Альбре, королевы Наварры, матери Генриха IV. А винный завод Les Veyriers никого не оставит равнодушно пройти мимо, так как имеет интересную архитектуру со сводчатой крышей.

Дегустационные характеристики

Вино чистого, нежного розового цвета.
Привлекательный цветочный аромат вина дополнен сочными нотами красной смородины.
Свежий, чистый, приятный вкус вина наполнен тонами красных ягод и восхитительной кислотностью.
Вино сочетается с салатами, мясными закусками, бутербродами, белым мясом.

О производителе

Terre de Vignerons — крупное производственно-коммерческое объединение, в состав которого входят 14 винодельческих кооперативов. Рождение кооперативов было необходимостью для небольших хозяйств, которые в одиночку не имели бы шансов противостоять кризису. Они объединили технические и человеческие ресурсы, а спустя 30 лет стали сообща пользоваться и средствами производства. Так образовались объединения кооперативов Продиффью и Юнион Сент-Винсент. Продиффью отличал общий подход к виноделию, заключающийся в гармоничном сочетании традиций и современных технологий, благодаря которому потребители получали классические вина Бордо по доступной цене. Приоритетным направлением в политике объединения Продиффью являлось получение качественного урожая, которое становилось возможным за счет применения прогрессивных методов культивирования с учетом потребностей каждого сорта винограда. Компания сделала также следующий шаг, сообща создавая маркетинговую стратегию. Во многих из входящих в ее состав семейных хозяйств со времени основания в 1967 году сменились поколения, но при этом каждое сохранило собственную историю, опыт и традиции. В 2012 году произошло слияние 14 кооперативов объединений Продиффью и Юнион Сент-Винсент в компанию под новым названием Терре де Винерон. Сегодня эта компания, расположенная в самом центре региона Антр-Де-Мер, является одной из ведущих винодельческих групп Франции. Виноградники группы покрывают огромные площади — более 15000 гектаров, это более 150 квадратных километров! Виноградники связаны между собой, но совсем не похожи друг на друга. Объединение Terre de Vignerons было создано благодаря трудолюбию и страстной любви к своей земле виноделов, поэтому его основной целью является постоянное усовершенствование и уважение традиций прошлых поколений виноделов. В качестве задачи на будущее — переход на органические и биодинамические методы ведения земледелия и виноградарства, к чему уже сейчас прилагаются большие усилия.