Fazi Battaglia, "Rutilus", Marche IGT

Интересные факты

С момента приобретения винодельни Fazi Battaglia у Франческо Анджелини была идея создать красное вино, которое бы стало визитной карточкой региона Марке. Благодаря упорному труду и многочисленным экспериментам около 30 лет назад широкой публике было представлено вино "Rutilus". Его изготавливают из винограда сорта Санджовезе, выращенного на участке "Merganser". Ягоды подвергают традиционной ферментации на кожице в стальных емкостях при контролируемой температуре на протяжении 10-15 дней. Дальнейшее созревание осуществляется в тех же емкостях и длится около 4-х месяцев. Так рождается свежее, легкое вино с концентрированным ароматом и сбалансированным вкусом, наполненным оттенками сочных красных фруктов.

Дегустационные характеристики

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком.
Приятный, нежный, фруктовый аромат вина благоухает тонами свежих красных фруктов и ягод.
Молодое, свежее, приятное вино, отличающееся хорошим балансом и кремовой текстурой.
Вино обладает универсальностью, позволяющей сочетать его с повседневной пищей. Составит хорошую пару пасте с мясным соусом, жареному белому мясу, дичи, домашней птице, мясу на гриле и сыру пекорино.

О производителе

История Fazi Battaglia началась в 1949 году с маленькой винодельни в регионе Марке, выпускавшей единственное вино Вердиккио, которое сейчас известно во всем мире. Это стало возможным благодаря предприимчивости и смелости Франческо Анджелини, который перекупил винодельню у Фернандо Фази и Витторио Батталья. Он настолько поверил в свои силы, что заложенный им потенциал к дальнейшему развитию до сих пор ведет вперед уже внуков и правнуков Франческо. В 1953 году Анджелини был объявлен конкурс на лучшую бутылку для белого вина. Победителем стал архитектор Антонио Майокки, разработавший оригинальный дизайн бутылки "амфора", повторяющий форму сосудов для вина древних этрусков. Эскиз этикетки был выполнен известным мастером Бруно да Осимо. Первым в такую бутылку стали разливать вино "Titulus", что сделало его узнаваемым во всем мире.