Felix Solis, "Montefrio" Tempranillo, La Mancha DO

Интересные факты

Красное сухое вино "Montefrio" Tempranillo производится из винограда, выращенного в прохладном климате поблизости гор в провинции Толедо. Регион, в котором выращивается виноград, является самой большой винодельческой площадкой в мире и насчитывает более 300 000 гектаров виноградников. Основы виноделия здесь заложили еще древние римляне, здесь же разворачивались события знаменитого средневекового романа "Хитроумный идальго Дон Кихот Ламанчский". Сбор урожая проходит вручную, затем виноград тщательно сортируется при помощи современных технологий. Алкогольной ферментации, протекающей в стальных танкерах при контролируемой температуре 22 °C, предшествует холодная мацерация в инертной среде.Felix Solis Avantis — это известный винодельческий холдинг Испании, он входит в тройку крупнейших производителей вина страны. Холдинг был основан в 1950-е годы Феликсом Солисом Фернандесом. Сначала вино производилось в Мадриде и Вальдепеньясе. В 60-х годах вина стали продаваться не только в Италии, но и экспортироваться в такие страны как Андорра и Африка. В 70-х годах компанией начали руководить сыновья Феликса— Педро, Хуан-Антонио, Мануэль и Феликс, построившие в регионе Вальдепеньяс еще одну винодельню. В 2000 году компания приобретает хозяйства в известнейших винодельческих регионах: Риоха, Рибера-дель-Дуэро, Руэда, Вальдепеньяс и Ла-Манча.

Дегустационные характеристики

Вино живого вишнево-красного цвета.
Элегантный аромат вина состоит из нот красных ягод и фруктов, оттенков специй, пряностей и лепестков фиалки.
Вино обладает гладким, отлично сбалансированным, фруктовым вкусом средней плотности, наполненным нотами красных ягод и нюансами специй.
Вино хорошо сочетается с мясом, сырами и пастой.