7 235 ₽
Ferraton Pere & Fils, "La Matiniere" Blanc, Crozes-Hermitage AOC — вино исключительной чистоты и мягкости. Виноград сорта Марсан прессуется сразу же после прибытия на винодельню. Далее сусло отстаивается на холоде до 2 суток, а затем начинается ферментация, которая проходит под строгим температурным контролем 18-20 °C. На завершающей стадии вино выдерживается на тонком осадке 10 месяцев. Вино подается к белому мясу, рыбе, морским гребешкам.
Вино бледно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.
Свежий аромат вина соткан из оттенков цветов апельсинового дерева, акации, мандариновой шкурки и поджаренного миндаля.
Гладкий вкус вина демонстрирует красивую палитру оттенков белого персика и миндаля, подчеркиваемую тонкой кислотностью. В послевкусии деликатно проступают ноты сухофруктов.
Вино подается к белому мясу, рыбе, морским гребешкам.
Рыба
Морепродукты
Курица
История Ferraton Pere & Fils началась в 1946 году, когда виноградарь Jean Orëns Ferraton решил основать собственное дело. Его сын, Мишель, присоединился к семейному делу. Он расширил площадь владений и выпустил первые винтажи вин Hermitage, Crozes-Hermitage и Saint-Joseph.На сегодняшний день компания Ferraton Pere & Fils владеет виноградниками в аппелласьонах Сент-Жозеф, Эрмитаж и Кроз-Эрмитаж, а также сотрудничает с виноградарями из Кот дю Рон, Шатонеф-дю-Пап, Кот-Роти, Тавель, Кондрие и Корнас. В 1998 году виноградники хозяйства получили органический сертификат, сделав первый шаг на пути к биодинамическому виноделию. В этом им помог близкий друг семьи и винодел Мишель Шапутье. Уважение к земле, к природе, к традициям и работе человека делают вина компании узнаваемыми и почитаемыми.
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе