Finca Flichman, Sauvignon Blanc

Интересные факты

Освежающее белое вино Sauvignon Blanc от Финка Фличман — результат многолетних исследований на виноградниках хозяйства. Производители стремились добиться уникальных качеств, сочетающих фруктовость и мягкость во вкусе, легкость и насыщенность. Урожай для этого моносортового вина собирается вручную. Ферментация осуществляется в емкостях из нержавеющей стали. История компании Finca Flichman началась в 1873 году, когда в районе Барранкас семья Фличман посадила первые виноградники и основала фирму "Виноделие Барранкас". В 1910 году ей дали другое, известное в наше время название — Finca Flichman, что в переводе означает Поместье Фличман, и начали увеличение площадей виноградников. Барранкас — это один из первых, а также самых благоприятных районов для виноградарства в Аргентине, который находится в провинции Мендоса на высоте 700 метров над уровнем моря. На сегодняшний день Финка Фличман владеет 719 га виноградников в регионах Барранкас и Тупунгато, а также двумя винными заводами, которые за несколько последних лет оснастили с учетом самых последних технологий, в том числе — высококачественными линиями для бутилирования и упаковки. Вина этой компании хорошо узнаваемы на рынке и неоднократно удостаивались высоких наград. Ежегодный объем выпускаемого вина превышает 11 млн. литров, более 30% которого экспортируется по всему миру. Основная философия компании — это развитие международного стиля в винах, сохранив при этом индивидуальные, характерные региональные вкусовые качества, наполненные солнцем Мендосы и силой Нового Света, концентрированные и богатые.

Дегустационные характеристики

Вино соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.
Легкий аромат вина раскрывается оттенками белых цветов в сочетании с тонами тропических фруктов.
Вино обладает свежим вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью и фруктовыми нотками. Послевкусие долгое, цитрусовое.
Вино отлично дополнит блюда китайской или индийской кухни, составит партию белой рыбе и средиземноморским салатам, а также морепродуктам.

Вкусовые сочетания

Рыба

Морепродукты

Закуски