Fontalloro Toscana IGT

Фонталлоро

WS 93

Рейтинг WS

WS - Wine Spectator — эксперты оценивают методом слепых дегустаций более 12 тыс. вин в год. Оценка происходит по 100-балльной шкале.

RP 90

Рейтинг RP

RP- один из самых авторитетных рейтингов от американского критика Роберта Паркера. 100-балльная система оценки. Вина с оценкой 90 баллов и выше считаются превосходными.

GR 3

Рейтинг GR

GR-Gambero Rosso— одно из самых авторитетных изданий в сфере вин и кухни Италии. Вина располагаются от худших к лучшим и оцениваются по своеобразной шкале – от одного до трех бокалов. Выражение «Три бокала» («Tre Bicchieri») является популярной фразой, говорящей о высоком качестве вин.

Винтаж:

2004 г 2005 2006 г 2007 г 2008 г 2009 г 2010 г 2011 г 2012 г 2015 г

Объем:

0.75 л

От

3 090 ₽

Характеристики

Интересные факты

Вино Фонталлоро (Fontalloro) – это элегантное, комплексное, выдержанное в дубе деликатное, тихое вино. Название вина Fontalloro (ит. "золотой источник") происходит от названия местности, на которой расположен виноградник с уникальным терруаром. Виноградники, на которых произрастает виноград для создания этого вина – "Fontalloro" или "Poggio al Sole" в зоне Кьянти Классико и "Casalino" и "Arcidossino" в зоне Кьянти Колли Сенези. Система возделывания: Гюйо, 5-8 почек на лозе. Возраст лоз: 50 и более лет. Высота над уровнем моря: 400 м. Экспозиция: юго-запад. Почвы: с большим содержанием известняка в Кьянти Классико и глинисто-песчаные на границе c Кьянти Колли Сенези. Плотность посадки: 5400 лоз/га. Сбор винограда для вина Фонталлоро осуществляется вручную в два этапа, с отбором лучших гроздей. После гребнеотделения и отжима проводится ферментация при температуре 28-30 градусов. Мацерация в течение 16-20 дней с ежедневным автоматическим пижажем. Проводится малолактическая ферментация. Выдержка вина производится в барриках в течение 18-20 месяцев, затем ассамбляж в стальных емкостях и выдержка в бутылках 8-12 месяцев.

Дегустационные характеристики

Вина рубиново-красного цвета.
Вино обладает ароматом с нотками специй и отчетливыми оттенками табака и земли.
Сбалансированное вино с хорошей структурой, весом и продолжительным послевкусием.
Вино прекрасно сочетается с мясом, дичью, пастой и сырами.

Вкусовые сочетания

Говядина

Мясные закуски