Frascati "Cannellino" DOC

Интересные факты

Frascati "Cannellino" — пожалуй, одно из самых известных вин Сан Марко. Оно стало настоящим удовольствием для потребителей. Frascati "Cannellino" производится еще с древних времен. Для его изготовления используют виноград с высоким содержанием сахара, который собирается с очень старых виноградников. Раньше местные жители пили Фраскати «а саnnella» (с итал. – «прямо из бочек»), отсюда и название вина - "Каннеллино". Пить же Frascati лучше молодым, именно в юности оно проявляет свои лучшие качества.Cantine San Marco является одним из самых известных и уважаемых производителей вина. Винодельня находится в регионе Сан Марко на небольшом холме, давшем ей название. Климат в этой области довольно мягкий — зимой не слишком холодно, а прохладный морской бриз смягчает летний зной. Необильные осадки выпадают в основном весной. Почвы — вулканического происхождения, они богаты калием, кальцием, магнием, фосфором и имеют низкое содержание азота, что является залогом успеха для выращивания винограда высочайшего качества. На винограднике практикуется система оформления лозы гюйо. Несмотря на то, что традиции в этом регионе ценятся превыше всего, винодельня оснащена самым современным оборудованием, позволяющем создавать потрясающие вина.

Дегустационные характеристики

Вино яркого золотисто-желтого цвета.
Вино обладает интенсивным ароматом с нотками зрелых фруктов: персика и яблока, которые дополняют нюансы личи, банана, акации, ананаса и груши.
Вино имеет богатый, гармоничный, сладкий вкус с хорошим балансом и долгим послевкусием с тонами фруктов.
Вино прекрасно подходит к десертам, особенно сухой выпечке, и фруктам.