Guy Saget, Rose Sancerre AOC

Интересные факты

Регион Санрсер известен своими свежими белыми винами из Совиньон Блан. В меньших объемах, но с не меньшим мастерством здесь также выращивают Пино Нуар, из которого получаются отменные розовые и красные вина. Среди них — изысканное сухое вино Guy Saget, Rose Sancerre . После сбора винограда ягоды подвергаются мацерации на кожице до получения необходимого цвета. После ферментации вино фильтруется.Ги Саже, Розе Сансер демонстрирует традиционную для вин Сансер изысканную минеральность и нежную фруктовую кислинку. Подавать его следует охлажденным, c блюдами из мяса птицы и овощей.

Дегустационные характеристики

Вино демонстрирует нежный розовый цвет.
Аромат вина — нежный, приятный, с акцентами красных фруктов и ягодными полутонами. Дополняют букет утонченные нюансы известняка.
У вина гармоничный, свежий вкус с легкими фруктовыми акцентами, элегантной минеральностью и гладкой текстурой. Интригующее, устойчивое послевкусие.
Вино отлично сочетается с мясными и овощными блюдами. Его рекомендуют подавать к тушеной свинине, жареной телятине, утке, а также вяленым помидорам.

О производителе

Saget La Perriere — семейный винодельческий бизнес восьми поколений фамилии Саже. Предки Жана-Луи Саже, сегодняшнего владельца компании, обосновались в Пуи-Сюр-Луар в конце XVIII века. Изначально небольшое семейное предприятие, занятое исключительно виноградарством и виноделием, эволюционировало до объединения под своей маркой нескольких замков, последовательной скупки новых терруаров, дистрибуции вина других производителей и учреждения собственного конкурса на звание лучшего сомелье Луары — Кубок Ги Саже. К сегодняшнему дню во владении компании находится более 240 га виноградников и поместий по обе стороны Луары. Каждое винное хозяйство, входящее в консорциум Saget La Perriere, сохраняет определенную самостоятельность в выборе менеджмента, команды сотрудников и политики управления. Саже ля Перрье ежегодно продает 4 млн бутылок вин, относящихся к 25 аппелласьонам Луары. Более половины выпускаемой продукции идет на экспорт в 20 стран мира. Производимые вина отмечены стабильно высоким качеством, подтверждаемым высокими оценками экспертов и наградами на престижных международных конкурсах. Компания придерживается традиционных методов виноделия с использованием длительной "холодной" ферментации и исключающих малолактическое брожение.