Регион
Австралия, Западная Австралия
Виноград
Совиньон блан, Семильон
Тип
Белое, сухое, Среднее
Производитель
Plantagenet Wines
Крепость
13
Температура подачи
10-12°С
Сайт производителя

"Hazard Hill" Semillon Sauvignon Blanc, Plantagenet Wines

"Хазард Хилл" Семильон-Совиньон Блан

Объем:

0.75 л

От

2 838 ₽

Интересные факты

"Hazard Hill" Semillon-Sauvignon Blanc — замечательное освежающее белое вино из Австралии. Совиньон Блан, доминирующий в купаже вина, был собран в Пембертоне, а Семильон — в таких регионах Западной Австралии, как Блэквуд и Джограф. Все лозы растут на хорошо дренированных почвах, состоящих из гравийных суглинков. Каждый сорт винограда винифицируется отдельно. После непродолжительной мацерации проводится ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали при низких температурах для сохранения свежести и неповторимых фруктовых характеристик. После недолгой выдержки в нейтральных резервуарах вино слегка фильтруется и бутилируется.

Дегустационные характеристики

У вина привлекательный бледно-соломенный цвет.
Вино соблазняет ярким, свежим ароматом, сотканным из нот зеленого яблока, груши, персика, грейпфрута и трав.
Вино демонстрирует освежающий, элегантный вкус с гладкой текстурой, фруктовыми и цитрусовыми тонами, сбалансированной кислотностью и чарующим послевкусием.
Вино особенно хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов с овощами, салатом из копченой курицы с манговым соусом, может употребляться в качестве аперитива.

Вкусовые сочетания