"Il Nostro Gavi", Gavi DOCG

Интересные факты

Изящное белое сухое вино "Il Nostro Gavi", 2010 создано итальянской компанией Tenuta La Giustiniana из винограда сорта Кортезе, который выращивают на двух виноградниках в регионе Gavi DOCG. Это вино — результат отбора лучшего винограда, который в тандеме со страстью и любовью виноделов к своему делу становится великолепным вином. Tenuta La Giustiniana являются одним из немногих производителей в Италии, чья главная цель заключается в реализации потенциала малоизвестного винограда сорта Кортезе. Философия компании заключается в том, что виноделие начинается на виноградниках, поэтому на площади более 110 га полностью исключено применение каких либо пестицидов или химикатов. Произведенные из такого винограда вина обладают четким ароматом, хорошей кислотностью и великолепным качеством. Вино "Il Nostro Gavi" очень популярно в барах и ресторанах на западном побережье Италии, поскольку является отличным сопровождение к морепродуктам и ракообразным.

Дегустационные характеристики

Цвет вина — насыщенный соломенно-золотистый.
Нежный и утонченный аромат вина изобилует цветочными оттенками в обрамлении минеральных нюансов и насыщенных фруктовых полутонов.
Приятное, гармоничное вино, в котором округлые нотки спелых фруктов украшены изысканными штрихами миндаля, звучание которых продолжается и в долгом, запоминающемся послевкусии.
Вино превосходно в качестве аперитива, также составит отличную пару супам, рыбе, моллюскам, ракообразным холодным рыбным закускам.