"Insoglio del Cinghiale" — очень сочное вино, превосходно отражающее терруар Верхней Мареммы — родилось на свет в 2003 году. Сортовой состав вина меняется с каждым годом. Создатель "Инсолио дель Чингиале" — винодел Хелена Линдберг объясняет это продолжающимся поиском и возможностью экспериментировать. Название вина в переводе означает "удивление". Это вино действительно способно удивить своим насыщенным богатым вкусом и великолепным балансом. На этикетке вина изображен дикий кабан с одной стороны, как символ того, что вино превосходно сочетается с мясом дичи, а с другой — как отражение опасности, которой подвергаются виноградники со стороны этих животных.
Вино яркого рубинового цвета с фиолетовыми оттенками.
Букет вина, выразительный и интенсивный, раскрывается ароматами черной смородины и ежевики, привлекательными нотами специй и средиземноморских трав.
Вкус вина свежий, сочный, гармоничный, с фруктовыми оттенками, округлыми танинами, легкими поджаренными нюансами и ароматным, продолжительным послевкусием.
Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, в том числе мяса на гриле, барбекю, жаркого из дичи, пасты, рагу из дикой птицы.
Дичь
Говядина
Паста
Свинина
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе