Johann Mullner, Blauer Zweigelt Rose

Интересные факты

Johann Mullner, Blauer Zweigelt Rose — розовое полусухое вино, которое производится из самого популярного в Австрии сорта винограда — Блауер Цвайгельт, выращиваемого на восточном плато Кремса. Из Цвайгельта получается вино с мягким вкусом, наполненным фруктовыми нотами. Вино рекомендуется пить охлажденным, это отличный вариант для знойного летнего дня. Урожай собирается в конце сентября исключительно вручную, ягоды сортируются и поставляются на винодельню. Винификация протекает в емкостях из нержавеющей стали. Вино прекрасно сочетается с рыбой, морепродуктами, мясом и овощными блюдами. Потенциал вина составляет 2 года.

Дегустационные характеристики

Вино нежно-розового цвета.
Освежающий букет вина раскрывается ароматами клубники и пряными нотами.
Вкус вина легкий, мягкий, нежный, свежий, наполненный фруктовыми оттенками и приятной кислотностью. Во вкусе раскрываются ноты клубники и цитрусовых, переходящие в долгое послевкусие.
Вино идеально в качестве аперитива, также отлично подходит для свежих салатов, овощных блюд, белого мяса, рыбы, морепродуктов, мидий и креветок, мягких сыров. Очень интересный вариант в качестве дижестива со льдом.

О производителе

Семья Мюлльнер гордится своей историей. Все начиналось в 1860 году с нескольких гектаров земли прадеда нынешнего владельца Johann Mullner. Виноделие стало страстью последующих поколений. С 1991 года Йохан Мюлльнер, в отличие от более сдержанных амбиций его предков, взял курс на расширение площади виноградников и объема производства с целью выйти на международный рынок. За 15 лет он увеличил свои виноградники до 75 гектаров, а оборудование взял в долгосрочную аренду с последующим правом выкупа. Его брат, Майкл, также работает на виноградниках и заведует винным рестораном в историческом центре города Кремс.