Johann Mullner, Blauer Zweigelt

Интересные факты

Johann Mullner, Blauer Zweigelt — красное сухое вино защищенного наименования места происхождения категории Qualitatswein. Вино изготавливается из самого популярного в Австрии сорта винограда — Блауер Цвайгельт, выращиваемого на восточном плато Кремса. Вино рекомендуется пить охлажденным, это отличный вариант для знойного летнего дня.

Дегустационные характеристики

Вино красивого рубинового цвета с фиолетовыми бликами.
Элегантный букет вина соткан из нот темных ягод и кофе.
Вкус вина мягкий, с эластичной текстурой и нежными танинами. Во вкусе раскрываются тона темных ягод и красных спелых фруктов, таких как вишня, клубника, черника и ежевика. Послевкусие долгое и приятное с оттенками кофе.
Вино гармонично сочетается с блюдами из ягнятины, говядины со светло-пряным соусом, оленины и дичи. Идеально подходит к легким закускам, жаркому и к мясу на гриле, а также к более легким блюдам китайской или индийской кухни. Вино рекомендуется подавать к твердым и мягким голубым сырам. Вино замечательно в качестве дижестива с хорошей сигарой.

О производителе

Семья Мюлльнер гордится своей историей. Все начиналось в 1860 году с нескольких гектаров земли прадеда нынешнего владельца Johann Mullner. Виноделие стало страстью последующих поколений. С 1991 года Йохан Мюлльнер, в отличие от более сдержанных амбиций его предков, взял курс на расширение площади виноградников и объема производства с целью выйти на международный рынок. За 15 лет он увеличил свои виноградники до 75 гектаров, а оборудование взял в долгосрочную аренду с последующим правом выкупа. Его брат, Майкл, также работает на виноградниках и заведует винным рестораном в историческом центре города Кремс.