Joseph Janoueix, "Domaine du Rivallon", Saint Emilion AOC

Интересные факты

"Domaine du Rivallon", 2008 — красное сухое вино с полным, богатым и гармоничным вкусом. Созданное из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, вино имеет хорошую структуру и баланс. Здоровые и сильные виноградники семьи Жануэкс произрастают в Сент-Эмилионе на глинисто-известняковых почвах. Выдержка вина на осадке придает ему зрелый и сложный вкус. Вина, производимые семьей Жануэкс, обладают высоким качеством и безупречной репутацией. Жан Жануэкс начал винодельческий бизнес в 1867 году. Его сын Жозеф Жануэкс приобрел в 1930 году Шато Вьё-Сарп, а в 1932 году основал собственную компанию "Винный Дом Joseph Janoueix". Сегодня четверо сыновей достойно продолжили дело отца, и сегодня винный дом Joseph Janoueix занимает ведущие позиции и как негоциант, и как производитель высококачественных вин Либурна, которые подают в лучших ресторанах Парижа, таких как: La Tour d’Argent, le Crillon, le Ritz. Владения семьи Janoueix превышают 300 га. Среди них есть настоящие жемчужины, имеющие богатое историческое наследие, например бывшая резиденция короля Генриха IV или замок Compostellan, по сей день служащий приютом паломников на их пути к святым местам. Владения Жануэкс расположены в различных регионах Франции: в Сент-Эмилионе, Канон-Фронсаке, Помроле, Лаланде. Каждый из винных складов Joseph Janoueix является действующим музеем, посвященным традициям виноградарства, виноделию и знаменитым винам региона. За последние двадцать лет вина "Дома Жозеф Жануэкс" завоевали более полутора сотен призов и медалей на различных престижных международных выставках и конкурсах.

Дегустационные характеристики

Вино темно-красного цвета с легкими чернильными отражениями.
Аромат вина демонстрирует спелые тона красных и темных ягод (малины и черной смородины), украшенные легкими оттенками пряных специй.
Изысканный, хорошо сбалансированный, насыщенный, фруктовый вкус вина оставляет после себя приятное послевкусие.
Вино отменно сочетается с блюдами из красного мяса и сырами.