Вино "Coddington" Chardonnay изготавливается из винограда, выращенного на винограднике, принадлежащем Тиму и Анджеле Коддингтон. С 1998 года этот виноград, действительно роскошного качества, использовался компанией Кумеу Ривер для производства вина Estate Chardonnay. В 2006 году было решено дать "Coddington" статус отдельного виноградника, чтобы отразить уникальный характер терруара. Вино прекрасно подходит для того, чтобы пить его сразу же, но оно только выиграет, если дополнительно выдержать его от 2 до 5 лет. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.
Вино яркого золотисто-соломенного цвета.
Аромат вина наполнен тонами цитрусовых фруктов, нотами персика, ананаса, дыни и нежными нюансами тостов и дуба.
Вкус вина яркий, с шелковистой кремовой текстурой, пикантным ядром из оттенков цитрусовых (лимон, грейпфрут, юдзу) и тропических (ананас) фруктов, освежающей кислотностью, заметной минеральностью. Послевкусие длительное, сложное, чистое и свежее.
Вино станет прекрасным сопровождением рыбных блюд, морепродуктов, белого мяса и сыров.
«Хорошее виноделие — это одновременно искусство и наука», — Майкл Бражкович.
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе