Шардоне для "Petit Chablis AOC "Pas si Petit" собирается с разных экспозиций области Шабли. После тщательного отбора виноград проходит криомацерацию для лучшего сохранения аромата и минеральности сорта. Ферментация и яблочно-молочное брожение производится в стальных резервуарах. После этого вино выдерживается в чанах на осадке около шести месяцев.
Вино светло-золотистого цвета.
Вино с тонким ароматом, в котором преобладают дымные и минеральные ноты, переплетающиеся с нюансами свежескошенной травы, лимонной цедры, зеленого яблока и незрелого абрикоса.
В богатом, освежающем вкусе вина оттенки цитрусовых и белых фруктов. Послевкусие чистое, минеральное.
Вино рекомендуется употреблять с морепродуктами, такими, как моллюски и улитки, холодными рыбными закусками, горячими блюдами из рыбы, курицы и индейки.
Морепродукты
Аперитив
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе