Регион
Франция, Бургундия
Виноград
Шардоне
Тип
Белое, сухое, Среднее
Производитель
La Chablisienne
Крепость
12.5
Температура подачи
11-12°C.
Сайт производителя

La Chablisienne Petit Chablis AOC "Pas si Petit"

Пти Шабли АОС "Па си Пти"

Объем:

0.375 л

От

1 457 ₽

Интересные факты

Шардоне для "Petit Chablis AOC "Pas si Petit" собирается с разных экспозиций области Шабли. После тщательного отбора виноград проходит криомацерацию для лучшего сохранения аромата и минеральности сорта. Ферментация и яблочно-молочное брожение производится в стальных резервуарах. После этого вино выдерживается в чанах на осадке около шести месяцев.

Дегустационные характеристики

Вино светло-золотистого цвета.
Вино с тонким ароматом, в котором преобладают дымные и минеральные ноты, переплетающиеся с нюансами свежескошенной травы, лимонной цедры, зеленого яблока и незрелого абрикоса.
В богатом, освежающем вкусе вина оттенки цитрусовых и белых фруктов. Послевкусие чистое, минеральное.
Вино рекомендуется употреблять с морепродуктами, такими, как моллюски и улитки, холодными рыбными закусками, горячими блюдами из рыбы, курицы и индейки.

Вкусовые сочетания